守正立异力推精品佳作，2022北京台春晚打造全民共情点
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近年来，跟着国内商场竞赛剧烈，不少我国茶饮、咖啡品牌测验出海，寻觅新的商场空间。喜茶作为首个出海的新茶饮品牌，2018年在新加坡开出海外首店。尔后，蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌也连续进入海外商场。
里斯战略咨询我国区合伙人何松松指出，东南亚商场正成为我国新茶饮和现制咖啡品牌海外比赛的主战场。我国现制饮品品牌的真实检测在于：能否将东南亚作为“全球化实验室”，既借力文明认同而不囿于舒适区，又坚持立异锐气而防止内卷圈套。
茶饮出海空间宽广
里斯战略咨询发布的《逐梦东南亚——现制饮品出海品类研究陈述》（以下简称“陈述”）指出，2017—2021年是我国现制茶饮品牌开展的黄金五年，大大小小的茶饮品牌完成了我国地图的攻城略地，头部品牌迈入“万店年代”。在国内增加见顶的困局之下，各大茶饮品牌开端“出海”掘金。喜茶作为首个出海的新茶饮品牌，2018年在新加坡开出海外首店，重现国内大排长龙的张狂局面。尔后，蜜雪冰城、霸王茶姬等一众品牌也在海外敞开加快键。
在出海的门店数量上，陈述显现，相比起台式奶茶在欧美有较多门店，大陆的新茶饮品牌布局海外商场时多聚集于东南亚国家，如蜜雪冰城的门店会集在越南（＞1300家）和印度尼西亚（＞2600家），霸王茶姬中心发力马来西亚（＞130家），喜茶则率先发力新加坡（7家）。
现在，果茶品类在东南亚的扩张中面对供给链的应战。里斯战略咨询高级参谋杨茜茜向包含《我国经营报》在内的媒体记者表明：“果茶品类首要肯定要跟当地盛产的生果相结合。这与我国有非常大的不同，我国自身地大物博，比方葡萄一年四季都可以供给，因而喜茶可以将之作为规范菜单的产品。可是在东南亚葡萄不是许多，荔枝也不是许多，所以菜单里边的惯例品一定是要有调整的，要跟本地盛产的、有安稳供给的生果品类结合。其次，在我国商场，要把什么品牌做大，一定要找到源头供给链，比方柠檬茶那些品牌都在种柠檬。品牌在出海的过程中，假如要在国外继续下去，就不能只依托在农贸商场收购。把供给链做深、做透，才是支撑企业在果茶这个赛道里边可以走得更稳的方法。”
关于东南亚未来现制茶饮商场的未来开展，陈述显现，台式奶茶的年代将被完结，大陆的中式新茶饮与本乡实力将敞开“绞杀战”；奶茶才是东南亚茶饮主战场，“小新鲜”果茶难以仿制光辉；三年内东南亚茶饮会进入“生死局”，没有继续爆品研制力就会面对出局；“奶茶甜品化”趋势将加快席卷印度尼西亚和越南，如安在堆料内卷中打造品类立异将成为包围要害；泰国、马来西亚将迎来“茶饮健康化”风口，霸王茶姬等更有望占有下一阶段商场主导权。此外，里斯方面以为，关于我国现制茶饮品牌而言，我国茶、香气、功用这三大时机值得企业要点重视，这中心有望诞生出全新的品类立异。
咖啡商场竞赛环境更为杂乱
现在，东南亚咖啡商场的体量很大。陈述指出，现在东盟十国的人口约6.8亿人，大约是我国人口的一半。依据欧睿数据，2023年东南亚咖啡商场全体规划约715.4亿元人民币，相较于我国商场的1438.2亿元相同挨近一半。一起，近五年东南亚区域咖啡商场规划的复合增速高达5.35%。
就全体东南亚咖啡商场的特征来说，里斯战略咨询参谋沈扬笛指出：“比照我国和东南亚首要国家，不管是从人均的消费量仍是从饮用的前史、对咖啡品类的了解以及认知来说，事实上，东南亚才是愈加高阶的商场。像泰国、马来西亚、越南、菲律宾等首要的东南亚国家，人均咖啡消费额超越我国。从饮用咖啡的前史或许文明沉淀来看，像泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南等这些国家都是由西方人把咖啡引进到当地的，可是当地构成咖啡或许咖啡店文明的时刻远远早于我国。”
在详细的商场上，里斯经过对东南亚各国咖啡商场扫描发现，西方咖啡与东南亚本乡文明深度融合，诞生各具特色的咖啡品类与饮用方法，一起东南亚本乡现制咖啡商场也各具特色。陈述调研显现，在泰国，出现清晰的价格分解；在马来西亚，本乡品牌加快抢占经济型空白商场；在印度尼西亚，品牌化、连锁化还处于初级阶段；在越南，咖啡店数量领跑东南亚，但以精品化、休闲化个人咖啡店为主。
陈述指出，作为真实意义上的全球品类，东南亚商场现制咖啡的竞赛环境相较于现制茶饮品类会更为杂乱。相较于大规划出海的茶饮品牌，我国咖啡品牌出海东南亚的实践仍在起步阶段。现在仅有现已在我国树立领先地位的两大品牌——瑞幸咖啡和库迪咖啡现已完成了东南亚拓店，其他更多品牌则仍处在规划和张望阶段。依据陈述，2023年3月，瑞幸咖啡在新加坡的首店开业。到2025年2月，瑞幸咖啡现已在新加坡开设了51家门店。到2024年9月，库迪咖啡在全球现已进入28个国家，入驻300+城市。
关于两家企业在东南亚商场体现的差异，沈扬笛向包含《我国经营报》在内的媒体记者表明：“在东南亚，瑞幸咖啡和库迪咖啡尽管从门店或许营销上是差不多的打法，可是他们的节奏和全体的方法仍是略有差异的，瑞幸咖啡在2023年年头先进入新加坡商场，首要进入一个高势能的商场，直到本年1月份才进入到第二个国家马来西亚。而库迪咖啡会比较急一些，是广撒网式的，在东南亚各地去招加盟商，快速地做到许多国家去。从全体的思路来说，现在观察到，瑞幸咖啡更多仍是偏稳打稳扎，或许先是从高势能商场树立品牌，逐渐辐射的方法。库迪咖啡是贱价、乱拳打死老师傅的形式。从这两家的比照来说，瑞幸咖啡的方法会相对稳健一些。”
关于我国现制咖啡品牌在东南亚商场开展的机会，里斯方面判别，一是经济型现制咖啡商场的潜力仍将不断开释；二是高端型商场有望更快比我国迎来分解；三是门店形式存在更丰厚的分解空间。
（修改：于海霞 审阅：孙吉正 校正：颜京宁）
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徐先生在朋友圈发布讣告
不想再折腾逝者，遗体将于本周火化
大皖新闻记者注意到，9月4日晚，徐先生在朋友圈发布讣告称，将于9月7日本周六在萧山殡仪馆为儿子举办告别仪式，并感谢儿子生前的亲朋好友以及社会各界热心人士给予的支援与协助。
徐先生告知大皖新闻记者，其子王越（化名）随母姓，才25周岁，是家中仅有的儿子，本年1月份与大学时相恋的爱人毛英（化名）成婚，并不顾家人对立入赘。本年7月底，王越发现作为浙江省立同德医院护理的毛英越轨同医院医师刘某某，遭受冲击，于8月2日留下遗书遗言后，在一家民宿的衣柜内自缢身亡，从新婚大喜到自杀悲惨剧产生，只是曩昔半年多。过后，由于两边未能达到共同，所以王越的遗体一向存放在殡仪馆内。
9月5日，在与大皖新闻记者的对话中，徐先生谈及儿子的逝世，连连叹气，其介绍，工作产生后，男方的诉求是女方要出头处理后事，让逝者提前入土为安，一同还要进行必定的补偿。但两边交流不畅，无法达到共同。现在一个多月曩昔了，儿子一向躺在冰棺内，作为家长，真实不忍心再折腾逝者，且属地镇、村也在介入和谐，家里便决定在本周举办告别仪式，然后火化遗体。
王越的成婚照
至今仍瞒着白叟，骨灰不敢带回家
让徐先生深感痛心的是，即使王越的遗体火化了，但骨灰仍不敢带回家。由于王越从小跟着外公外婆长大，也称号两位白叟为爷爷奶奶，备受心爱。现在白叟年事已高，且身体欠好，所以王越出过后，家里一向瞒着白叟家。假如骨灰带回家，让白叟知晓孙儿已逝世，恐怕难以承受冲击。说起此事，徐先生几度呜咽。
谈及接下来的计划，徐先生表明，他感到很苍茫。这段时间，他一向在殡仪馆陪同儿子最终一程，老来丧子，半年多时间内一同阅历大喜大悲，让他伤痛不已，关于未来的日子，也少了等待，所以暂时不知道接下来将如何处理此事。
大皖新闻记者注意到，日前，王越的妈妈也在交际平台上发文感谢网民陪她一同度过生射中的至暗时间，并慨叹：年轻人的爱情是最纯洁的，当诚心支付得来的却是变节和诈骗，可想而知其时的心境是多么失望，能感同身受。文中还对网民们送上了祝愿：“也期望你们往后都能遇夫君，爱惜生命，善待自己！”
大皖新闻记者韩喻
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